牛排雪糕、汉堡包雪糕……合肥高温天雪糕冰激凌“卷翻了”

大皖(dàwǎn)新闻讯 热，热，还是热。今年最强高温(gāowēn)来袭，尤其是中东部遭遇今年以来范围(fànwéi)最大强度最高的高温过程。雪糕，也应时成为解暑的宝贝。

记者注意到，雪糕(xuěgāo)的口味始终是(shì)冰饮赛道的“卷王(juǎnwáng)”。以榴莲冰激凌为例，已不仅是榴莲果肉添加量的比拼，更加细分榴莲产地、榴莲香味等维度。

记者探访(tànfǎng)看到，位于包河区马鞍山路的某生鲜超市售卖的一款迷你猫(māo)山王(shānwáng)榴莲冰激凌，其包装盒上写着“马来西亚猫山王”，并标明“真实添加猫山王果肉”。

而进口的(de)某品牌榴莲冰激凌组合装，除了经典的猫山王(shānwáng)，还有黑刺、金凤和梦中情人(qíngrén)口味。其中，黑刺为最名贵的榴莲之一，稀少且昂贵。

在美圣路的(de)一家超市内，不少冰激凌卷的是造型。一款冰激凌形似牛排，纹理凸出(tūchū)，原是草莓牛乳味，售价8.9元。

另一款雪糕售价12.9元，为(wèi)汉堡的形状，上下两片是面包胚，夹层“炸鸡”是咸黄油(huángyóu)雪糕，还有一片糯米皮。重点来了：它是咸黄油味，还可以在微波炉里加热，形成拉丝和爆浆(bàojiāng)。

在线上平台，记者看到某品牌不仅有鸡腿雪糕，还安排了(le)爆米花、鸡翅(jīchì)等全家福系列配置。 有网民感慨“2025年的雪糕，变得抽象(chōuxiàng)了，是00后出道研发了吗？”

但再怎么卷，好吃、好品质始终是消费者(xiāofèizhě)购买的出发点。艾媒咨询数据显示，在(zài)2024年中国消费者购买冰淇淋或雪糕的关注(guānzhù)因素中，46.31%的消费者会选择口味(kǒuwèi)，37.81%的消费者会选择价格，33.08%的消费者会选择健康低脂。

“你问(wèn)我好吃吗？我只能说味道有点奇怪。”记者探访时，一名消费者购买了(le)一支汉堡雪糕(xuěgāo)，她品尝后表示，“尝鲜即可，还是习惯传统的雪糕味。”

针对(zhēnduì)消费者关心的雪糕(xuěgāo)价格，记者在高温下多方探访，不仅有网红超市，也有社区零售店(língshòudiàn)。就此次探访来看，单支(dānzhī)价格3元-5元者居多。最便宜的为一款品牌大布丁雪糕，售价1元，往年三四十元的网红“雪糕刺客”并未看到。

有商家告诉记者，3元左右的(de)货卖得更快一些。记者看到，有商家推出了多支购买(gòumǎi)有折扣的活动。

炎炎夏日，咬下一口透心凉的(de)甜蜜，你会(huì)选择尝鲜“抽象派”的雪糕吗？相关人士也提醒大家，冷饮能吃，但不能任性吃！

大皖新闻记者 赵琳(zhàolín) 实习生 韩木晗 （摄影报道）