8000年后，想在塞北小镇种小米，得有科技与狠活

在内蒙古自治区(nèiménggǔzìzhìqū)东部的一座(yīzuò)塞北小镇，实验室里育种，24小时无人监控，每年要开一次世界级产品溯源大会，还专门建了(jiànle)全国唯一一家博物馆…… 这里，是中(zhōng)国小米产业中的(de)“第一梯队”，被誉为“世界小米之乡”的敖汉旗。 这里，不仅有(yǒu)面朝黄土背朝天、日出而作日落而息的农业(nóngyè)气息，也有人们想不到的“科技与狠活”。 小米农业出(chū)圈秘籍：天选之地+科技赋能 这里谷子(gǔzi)种植面积常年稳定在100万亩以上(yǐshàng)，年产小米6亿斤以上。从事小米种植的农民有15万人。 图为农民正在田间劳作(láozuò)。郝军 摄 这里是全球(quánqiú)重要农业文化遗产所在地，春种、夏耕、秋收、冬藏的传统耕作方式延续至今，传承着(zhe)先人的智慧。 图为小米播种、生长过程展示。赤峰市融媒体(méitǐ)中心 供图 同时(tóngshí)，敖汉旗的耕种方式被内蒙古当作粮食单产提升工作典型模式。自2010年(nián)以来，当地开始推动科技农业转型。每一粒“中国味道”都凝聚了科技富农的探索和成果(chéngguǒ)。 眼下，全国(quánguó)各地的春耕备耕正在有序进行。在敖汉，最先一批得到系统性(xìtǒngxìng)支撑的就是种子。 首先，优良的品种得以流传至今它(tā)离不开内蒙古小米传承8000年的优良基因(jīyīn)。得天独厚的自然环境、大自然的不断淘汰和人们(rénmen)有意识的栽培，成就了敖汉小米营养美味的高品质。 赤峰市融媒体中心供图(gōngtú) 2013年(nián)，敖汉旗(áohànqí)实施“敖汉小米种子工程”，加大传统品种保护，启动“拯救最后一粒种子”行动。 图为不同种类的小米颗粒。赤峰市(chìfēngshì)融媒体中心 供图 2015年，这里(zhèlǐ)建起全国第一个旗县级旱作农业种子资源库，在全旗范围(fànwéi)内搜集传统谷子品种92个，成功挽救濒临灭绝的(de)传统种子31个。 2016年，敖汉旗与中(zhōng)国航天(hángtiān)集团进行合作，推动谷子传统品种搭载神舟十一号飞船进入太空实施航天育种，目前(mùqián)，已完成太空种子五代种植，培育早熟、中晚熟共2个品种进入试验示范阶段。 图为长势正旺的(de)太空谷子幼苗实验田。于海永摄 图片图为当地大数据平台实时(shíshí)监测(jiāncè)太空育种试验田的数据指标。于海永摄 2017年，这里建立“敖汉(áohàn)旗农业文化遗产保护与小米产业发展院士专家工作站”，选育(xuǎnyù)出“敖汉金苗”、“敖汉红谷”等一大批优质(yōuzhì)谷种。 图为敖汉旗(áohànqí)一位技术人员在海南试验育种“敖谷(áogǔ)8000”。敖汉旗委宣传部 供图 目前，当地的所有播种在田间的小米种子都拥有自主(zìzhǔ)产权。 2019年(nián)，敖汉旗开始高标准农田(nóngtián)建设工程。截至2024年末，已完成高标准农田77.2万亩。 这不仅提高了农业生产效率(xiàolǜ)和水资源利用效率，也提升了土地价值。据测算，旱田流转价格由治理前的300元/亩(mǔ)提高到(dào)700元/亩，水田流转价格由治理前600元/亩提高到1200元/亩。 图为(túwèi)秋日丰收景象。赤峰市融媒体中心 供图 种植(zhòngzhí)过程里的“高科技” 敖汉旗自主(zìzhǔ)研发出(chū)“谷子轻简化高产栽培技术”，应用于85万亩农田中。 这项技术通过改良谷子条播为精量穴播，优化谷子抗除草剂(chúcǎojì)品种，谷子收割全程使用(shǐyòng)机械化操作，推动谷子种植成本(chéngběn)每亩节本增效达到700元以上。 图片图为收获(shōuhuò)的季节。张振远 摄 为了保证种植效率，当地还应用了一系列科技监管手段(shǒuduàn)。 图为无人机巡防。敖汉旗(áohànqí)农牧业局 供图 植保信息化平台和自动监测设备，若发现重大病虫害立即发出预警(yùjǐng)。 智能化土壤(tǔrǎng)墒情监测站，则可以实时监测土壤温湿度，指导农户(nónghù)生产作业。 图为监测平台中的实时画面，可观察到设置(shèzhì)在田间的气象站。敖汉(áohàn)小米集团 供图 2022年，敖汉(áohàn)旗还建立起智慧农业大数据中心(shùjùzhōngxīn)，每一粒产自敖汉的小米都有一份属于自己的“身份证”和“户口本”。 图为正在运行的智慧农业大数据中心(shùjùzhōngxīn)。叶剑南 摄 图为(túwèi)“敖汉小米”户口本的电子版。敖汉旗委宣传部 供图 从土特产到(dào)“金子招牌” 科技改变的(de)不仅仅是种植理念，还有发展理念。在敖汉，小米以前只是农作物、土特产，现在是当地享誉全球(quánqiú)的农业品牌。 2013年，敖汉旗提出区域公共品牌“敖汉小米”的(de)理念。经(jīng)多年经营，目前“敖汉小米”品牌价值达282.41亿元(人民币)。 敖汉小米先后获批“国家地理(dìlǐ)标志保护产品”和“国家地理标志证明商标”，入选了中国农业品牌目录、全国(quánguó)名特优新农产品目录。 以(yǐ)小米(xiǎomǐ)为原材料的食品行业也发展得如火如荼。当地小米产业已形成“农头工尾”“粮头食尾”的产业链模式，已开发出小米平酸粟粉(píngsuānsùfěn)、小米低聚肽粉等40余种深加工休闲食品、保健产品。谷子就地加工转化率65%，产值20亿元(yìyuán)以上。 图为(túwèi)机械化碾米技术。史子龙 摄 图为现代化机械加工小米产品。史子龙 摄(shè) 当地线(xiàn)上线下的销售网络布局以行程规模，敖汉小米(xiǎomǐ)经销商达3400户，开设网店300家。 从农民到“小米农技工(jìgōng)” 在敖汉，小米(xiǎomǐ)产业已成为贯穿(guànchuān)一二三产业的地方支柱产业，全旗小米全产业链经营龙头企业180家，农民专业合作社366家，从业者(cóngyèzhě)15万人，产值18亿元以上。 图为春播(chūnbō)时的“机械军团”。孙浩 摄 当小米产业链(chǎnyèliàn)各个环节都梳理清晰之后，人才需求(réncáixūqiú)又一次成为产业发展的(de)当务之急。作为偏远北方小县城，敖汉旗优质劳动力资源本就缺乏。 2022年，当地开出“药方”：小米(xiǎomǐ)农技工。敖汉旗打造敖汉小米农技工劳务品牌，将产业分为种植、加工、销售和文创四大(sìdà)工种。农民(nóngmín)只要感兴趣皆可报名，完成某一工种的培训和考核合格后(hòu)，获得“敖汉小米农技工”称号。 图为当地农民经过培训后为农技工(jìgōng)，在田间劳作。敖汉旗委(wěi)宣传部 供图 “中国种小米的地方很多，但小米农技工目前只有敖汉旗有。”敖汉旗就业服务中心主任(zhǔrèn)尉兴波告诉记者，此举(cǐjǔ)可将当地现有劳动力培养成为技能化、专业化、规范化的产业(chǎnyè)技术工人。 目前(mùqián)，当地已有(yǐyǒu)5000多名敖汉小米农技工，从事谷子种植、小米系列产品加工、销售以及服务工作。 图片图为驾驶农用器械驰骋田间的新(xīn)农民。于海永 摄 图为小米产品生产线(shēngchǎnxiàn)上的熟练工人。史子龙 摄 8000岁的小米也想成为(chéngwéi)文化大IP 在中国人的餐桌上，一碗热腾腾、黄澄澄的小米粥，不仅慰藉着人们的味蕾(wèilěi)和乡愁，更记录着华夏土地悠久(yōujiǔ)深远的农业文明。 图为澄黄浓稠的“敖汉小米”。赤峰市融媒体中心 供图(gōngtú) 早在2002年在兴隆沟遗址考古发掘中，发现了1500多粒碳化谷物标本，先后经(jīng)北京大学、加拿大多伦多大学(jiānádàduōlúnduōdàxué)、日本国立历史民俗博物馆利用碳14鉴定(jiàndìng)距今已有8000年的历史。 图为出土于敖汉旗(áohànqí)(áohànqí)、距今约8000年前的碳化粟。敖汉旗委宣传部 供图 自此，敖汉开始以“敖汉小米(xiǎomǐ)”之名打造文化IP。 2012年，以粟和(hé)黍为代表的敖汉旱作农业(nóngyè)系统先后被联合国粮农组织和国家农业部列为全球重要农业文化遗产(wénhuàyíchǎn)、第一批中国重要农业文化遗产。 2014年至今，敖汉旗已(yǐ)成功举办十一届世界小米起源与发展(fāzhǎn)会议。 英国(yīngguó)、美国、韩国、印度等专家学者通过从农业(nóngyè)考古、谷子起源与(yǔ)发展、农耕文化传承与保护等多方面进行了研讨论证，最终达成共识一一敖汉旗是当之无愧的“世界小米的起源地”。 2014年(nián)9月 内蒙古敖汉旗 被世界小米起源与发展国际会议组委会 授予 “世界小米之(zhī)乡”称号。敖汉旗委宣传部 供图 2014年，敖汉旗建设全国唯一一座(yīzuò)小米博物馆。2024年游客接待量破20万人(wànrén)，不少是中小学的研学团队。 图为敖汉小米博物馆(bówùguǎn)俯瞰图。敖汉小米博物馆 供图 2018年，敖汉旗布局农文旅。提出“谷子当作(dàngzuò)景观种、小米当作药材用”。建设了(le)以农业文化遗产为主题的(de)农业庄园，形成错落有致的生态农业梯田、颜色各异的杂粮种植带、风趣十足的耕作体验区。 夏日梯田层层叠叠，极度治愈。赤峰市融(róng)媒体中心 供图 入秋时农田景致宛若彩色调色盘。赤峰市(chìfēngshì)融媒体中心 供图 2023年，当地为“敖汉小米”设计了卡通(kǎtōng)形象。 第十届世界小米起源与发展会议在(zài)敖汉举行，敖汉小米卡通形象“粟小贝”现场(xiànchǎng)进行推介。中新网记者 孙自法 摄 在敖汉旗(áohànqí)这片古老(gǔlǎo)又年轻的土地上，传承数千年(shùqiānnián)的农耕智慧与现代创新理念在一次次(yīcìcì)播种、收割中碰撞交融，将传统与现代相拥、让人才与土地共荣，以“小米”之名，展现中国农业现代进程中的思考与成就。 就像那句家喻户晓的广告语说的那般：“敖汉小米(xiǎomǐ)，熬出中国味。” (中新社(zhōngxīnshè)微信公众号)